桂林米粉菜单(桂林米粉加盟哪个品牌好)

 

快餐是中国餐饮企业中增长最快的细分业态。据相关数据显示，近年来快餐营业额已超越正餐业态，并占据了连锁餐饮市场50%以上的份额，连锁发展优势明显。

规模化发展的同时，快餐也面临诸多新挑战，如：食客体验如何优化、复购率如何提升？

今天小编就为大家介绍一个通过多维出击，已在米粉店贴身肉搏的广西，开出近200家连锁门店，先后荣获广西十大米粉广西十大连锁餐饮品牌等荣誉称号，在快餐赛道中脱颖而出，它就是天财商龙的战略客户——尝不忘桂林米粉。

17年持之以恒，专注地道桂林米粉

尝不忘桂林米粉2004年成立于广西南宁，以一辈子专注一碗桂林米粉为奋斗目标，在竞争激烈的市场环境中，一开就是17年之久，并已拓展出近200家分店，家家火爆。

对于一家桂林米粉店来说，米粉的味道是品牌生存下去的首要准则。尝不忘之所以被众多食客称赞尝一口便难以忘记的美味就是源于其创始人曾总将其家乡地道风味——桂林米粉，潜心复刻到南宁，传承了绝佳的桂林卤菜粉精髓——以锅烧为精华，以卤水为灵魂，卤水选取30余种香料秘制而成，用料十分考究，最终保证了米粉的口感鲜美、层次丰富。

用料足，口感丰富，除了米粉还搭配小吃、饮料可选，性价比高……不少尝不忘的顾客这样评价，难怪其会成为老少皆宜的快餐选择。

除了产品味道的坚守与传承，2017年尝不忘餐饮连锁配送中心新中央厨房的上线运营，也使得尝不忘的米粉事业迈上了标准化、规范化的新轨道，为连锁门店快速扩张奠定了基础。

数字化加持，助力尝不忘高效连锁扩张

尝不忘桂林米粉不仅专注于产品的创新与升级，同样也深知，消费升级时代背景下，企业要完成向更大市场的进一步扩张，实现效率与体验的进一步提升是关键。基于此，尝不忘与具有深厚行业底蕴的餐饮信息化服务商天财商龙展开合作，借助线上线下一体化的数字化运营和管理，形成了一个整合连锁管控、智慧餐厅、会员管理、供应链管理等于一体的数字化管理闭环。

1、线上点餐，高效出餐、提升用餐体验

人生的路，很长也很短暂，分秒必争的人，会拉长生命的长度。

我把自己的想念折成一个纸飞机，然后想象着你的面庞，放飞了它，带着我的思念穿越那些阻隔我们的千山万水落在你的面前!告诉你，其实我很想你!

出餐效率是快餐品牌竞争力打造的关键要素，高效率出餐不仅确保了食客到店体验，同时帮助餐厅有效规避流失、增加翻台率。

尝不忘上线了天财商龙智慧餐厅小程序扫码点餐，不仅优化了用餐高峰期前厅点餐服务流程，释放前台排队结算压力，也提升了门店整体运营效率，提高了餐厅翻台率。

2、会员营销+积分商城，打造高黏性顾客群

一个餐厅如何高效拓展新会员，提高老会员复购率，已经成为私域流量时代餐饮品牌成功的关键。尝不忘通过借助天财商龙CRM会员管理系统与餐饮管理系统数据交互，食客在使用手机扫码点餐时，尝不忘还用赠券的形式，吸引用户加入会员，实现快速引流，降低获客成本。

除了会员红包券，尝不忘还通过借助会员储值与积分商城积分兑换的方式锁定食客二次消费，促进餐厅与顾客的互动，帮助餐厅维系会员，提升会员消费活跃度，增加复购型消费占比，提高会员消费黏性，促进餐厅整体盈利。目前尝不忘的会员复购率已经接近40%！

3、连锁门店强管控，实时数据决策分析

为了规避连锁门店各自为政的窘境，尝不忘通过天财商龙餐饮连锁管理系统，帮助其实现了连锁门店的统一管理。管理者通过管理直通车，实时了解各门店经营状况，掌握各门店盈利趋势，并通过各项数据报表、盈利图形的呈现及时调整经营对策，确保各门店盈利能力，规避管理风险。

据悉，尝不忘桂林米粉的发展步伐还在加快，天财商龙也将继续以更加全面、智能的数字化工具陪伴尝不忘在连锁化的道路上稳健长远地走下去。

现如今，数字化转型已经渗透进餐饮行业的方方面面，在巨大的机遇和挑战面前，尝不忘桂林米粉的成功证明了，在做好产品基础的同时，谁能够用好数字化这把利剑，谁就能在更广阔的市场空间里乘风破浪、快速发展！

生活不是你妈，它不会惯着你，哭了又怎么样，擦干眼泪站起来继续跑下去。