北京平谷第十二届北寨红杏文化节开幕[1]- 中国在线

　　6月20日，北京平谷第十二届北寨红杏文化节在南独乐河镇北寨村拉开帷幕。本届红杏文化节以“锁住幸福”为主题，历时26天，期间，将开展采摘红杏、杏龙木工艺品展卖、徒步健身、品尝特色美食、探访名胜古迹等系列旅游、文化、体育活动。

　　北寨红杏由野生山杏芽变而成，距今已有百年的栽培历史，栽培土壤为中性偏酸性的沙壤土质，含有较丰富的有效磷等多种元素。北寨村独特的地理位置、土壤条件、气候环境，造就了北寨红杏特有的品质。有实验表明，如果将北寨红杏移出北寨村栽培，口味就改变，大有“桔生淮南为桔，桔生淮北为枳”的神奇。1995年，北寨红杏获得农业部“绿色食品”认证，被中国果品流通协会认定为“中华名果”，被北京市果树产业协会和北京市果树学会联合认定为“北京市唯一性果品”。