秋冬天气干燥，煲一碗玉米荸荠排骨汤，甘甜鲜香，现在吃正当季！

秋冬天气干燥，煲一碗玉米荸荠排骨汤，甘甜鲜香，现在吃正当季！皮皮麻将官网 玉米荸荠排骨汤 食材： 排骨500克、荸荠10个、玉米1根、胡萝卜1根、食盐适量、葱适量、姜适量 步骤： 1、排骨切块备用，切屑葱姜。

玉米荸荠排骨汤

食材：

排骨500克、荸荠10个、玉米1根、胡萝卜1根、食盐适量、葱适量、姜适量

步骤：

1、排骨切块备用，切屑葱姜。

2. 食材：准备胡萝卜、玉米、荸荠。

3. 排骨冷水下锅，水沸后撇去浮沫，继续滚几分钟，捞出。

4. 焯过水的排骨用温水洗去沾在排骨上的渣滓。

5. 处理干净的排骨放入煮锅，加入三两片姜片，香葱节（煲汤不建议用大葱，大葱味道太冲，会抢玉米排骨汤的鲜甜味）。

6. 锅置火上，烧沸后改小火煲50分钟左右。

7. 煲排骨汤的时候处理辅料：胡萝卜、玉米分别切块，荸荠去皮一切二。

8. 大约50分钟左右，煲至汤浓，拣去香葱节不用，放入切好的胡萝卜、玉米和荸荠。

9. 小火再次煲20分钟左右，至胡萝卜软，玉米熟透，根据自家口味加入食盐即可。

10. 成品！汤鲜清甜，好喝不上火。