四川一火锅店在汤料中加入土配方结果多名顾客上瘾被罚4万元!

　　四川绵阳，一火锅店生意冷清。老板看对门同行生意火爆后，请几名员工过去吃了一顿，结果将对方老板送进了监狱。

　　男子张某是绵阳本地人，成家后在市区开了一家火锅店，因为环境、服务、口感和菜品味道俱佳，开业后没多久，便生意火爆。然而，好景不长！半年后，张某火锅店的斜对门也开了一家火锅店，两家自然形成了竞争关系。

　　刚开始，因为招牌和服务已经打响，张某火锅店的生意并没有受到太大的影响。可是久而久之，形势发生了转变，对门火锅店的生意越来越好，连很多回头客也不再光顾张某的店，而是喜欢去对门吃火锅。张某十分纳闷，对方究竟有什么秘诀呢？一天，他在街上碰到了一位老熟人，两人聊着聊着就聊起了对门火锅店。

　　老熟人告诉张某，对门火锅店他去过几次，环境和服务也就一般，只是他家的火锅十分鲜香，吃起来很过瘾，而且一段时间不吃就很想念那味道。张某毕竟是干这一行的，知道一些上不了台面的内幕，听完老熟人的说法后，他心里有了计较。

　　第二天晚上，张某叫来几名在后厨工作的员工，给了他们800块钱，让他们去对门吃一顿火锅，吃完后，打包回来一些带火锅汤汁的剩余菜品即可。员工们顺利完成任务，张某将打包回来的火锅汤汁送去专业机构检测，结果和自己之前猜想的一致：对方火锅底料内舔有罂粟壳或罂粟粉。

　　张某将自己的这一发现向当地工商局举报，工商局突袭检查后，提取了5份火锅底料样品进行抽样检验。结果发现内部含有罂粟碱，蒂巴因、可待因、吗啡等物质，不符合食品安全的标准要求。对门火锅店老板罗某被带走调查后，详细讲述了自己的犯罪经过：原来，罗某火锅店刚开业的时候，生意十分冷清，他认为是火锅口感问题，便反复配制着自己的火锅底料。

　　有一天，去农贸市场买八角、桂皮、沙姜等原料，碰到了一个摆地摊的老人，老人说火锅底料里加一些罂粟壳，会使汤底更加鲜香，为生意发愁的罗某就买了15个。

　　回到店后，罗某用打粉机将香料和罂粟壳都打成粉，按重量分装成小包，然后用红油和豆瓣酱炒制，一小包就是一个锅底。根据这种方法，火锅店的生意越来越好，也多了很多回头客，罗某便一直用这种方法来赚钱。《刑法》第144条规定，在生产、销售的食品中掺入有毒、有害的非食品原料的，处五年以下有期徒刑，并处罚金。

　　在我国2009年发布的《食品中可能违法添加的非食用物质名单》中，罂粟壳是明文规定在列的，并且标注了可能添加的主要食品类别为：火锅、小吃、火锅底料、卤味制品。

　　罂粟壳中含有生物碱，虽然含量较少，但是对于普通人来说，长期食用容易成瘾，严重的还会对神经系统、消化系统造成损害，并且可能造成慢性中毒。我国法律对于罂粟壳是禁止供应、运输和使用的，但有一些食品生产者和经营者为了赚钱，弃人民的身体健康和国家法律于不顾，通过罂粟壳的作用，来吸引回头客，这必然会受到法律公正严厉的惩处！

　　最终一审法院判决，罗某犯生产、销售有毒食品罪，判处有期徒刑一年，并处罚金40000元。罗某不服，提出上诉，认为原判量刑过重，要求从轻处罚，可二审依旧维持原判！民以食为天，食品安全不容忽视！望经营者能够诚信、合法经营，消费者能够擦亮眼睛，维护好自身的合法权益。

　　以案示理，以讼明法；刑一而正百，罪一而慎万。愿大家学法、懂法、守法、用法，以法律己行，以法卫自身……