外卖调查：三大平台30家餐厅仅15家有资质-桂林米粉外卖

图/CFP

从3月9日起，新京报记者在美团外卖、饿了么、百度外卖三家平台上，分别随机选取东城区、丰台区、朝阳区的10家餐厅调查，在平台自身公开的商家资质一栏中，均未提供营业执照、餐饮服务许可证等信息，大多只有寥寥几张餐厅和厨房照片。

新规即将落地，各大外卖平台中的商家执行究竟如何？新京报记者近日对饿了么、百度外卖、美团外卖等三大主流网络外卖平台上的商户资质进行调查，随机筛选30家餐馆，结果显示只有50%的餐厅具备工商注册登记和餐饮服务许可资质，问题餐馆中有的是同一地址被注册多家餐厅，有的注册“餐饮管理”公司打擦边球，监管。

在新《食品安全法》和各地即将落地的《网络食品经营监督管理办法》、《网络订餐食品安全管理办法》中，均第三方平台应严格审核入驻商户资质，在醒目公示营业执照、食品许可证等信息，商户在入驻平台时也需向食药监部门备案登记。

2015年，上海市消保委对饿了么、百度外卖、美团外卖等平台上的100户商家调查，仅有39家餐厅提供了营业执照、餐饮服务许可证等信息，而这39%的比例中，还存在不同程度的信息不符、伪造证件等问题。

这意味着，在对三大外卖平台随机筛选的餐厅中，仅有50%餐厅具有完整的工商登记、餐饮服务许可证，30％的餐厅未查询到最基本的工商注册登记信息，20%的餐厅存在超范围经营。

抽样

美团外卖10家餐厅中，5家资质齐全，3家未有工商注册信息，1家不具备餐饮许可资质，1家超出经营范围。百度外卖的10家餐厅中，有4家餐厅未查询到工商注册信息，1家超出经营范围。

三大平台30家餐厅仅15家有资质

新京报记者对饿了么、百度外卖、美团外卖随机抽样30家入驻餐馆，有30%未工商登记，更有同一地址注册多家餐厅。

根据这30家餐厅的经营地址等信息，新京报记者在市企业信息信用网、市食药监局网站查询，有15家餐厅未能查询到工商登记信息、餐饮服务资质等情况。

其中，饿了么平台上的10家餐厅，仅有4家在工商注册且具备有效餐饮服务许可证。其余2家餐厅登记在同一经营地址但不具备餐饮资格，3家餐厅未查询到工商注册信息，1家餐厅显示已注销9年且不具备餐饮资质。

“无证经营”，已是网络外卖订餐平台的老问题。