南充一火锅店锅底捞出死耗子 店家被罚款4万元_金黄色葡萄球菌

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该局稽查大队副大队长张晓晖介绍，检查发现店内的硬件设施、卫生条件等均达到要求，由于当事顾客既没有留下联系方式，也没有到该局报案，没能取得当事顾客的证词，而那只死老鼠已被服务员扔掉，调查工作存在一定难度。随后，执法部门立案调查。

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调查报告称，该店的行为违反了《中华人民国食品安全法》。该店虽然有“主动消除或者减轻违法行为危害后果”的从轻处罚情形，但混有异物(死老鼠)对食品安全影响较大，依据《四川省食品药品行政处罚裁量权适用规则》的，作出对高坪店处罚人民币4万元的行政处罚决定。(记者 张玲)

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3月10日晚上，网上出现《忘情水鱼头火锅高坪店吃出老鼠》的网帖。帖文称，3月10日中午，有顾客在忘情水高坪店吃鱼时，在锅里捞出一只死老鼠……高坪区食品药品监督管理局第一时间介入调查。

4月30日，南充忘情水火锅鱼头高坪店“锅里发现死耗子”一案结案：南充市高坪区食品药品监督管理局出具调查报告称，事实成立，但根据现有，不能确定异物(死老鼠)的具体来源……对高坪店作出处罚人民币4万元的行政处罚决定。

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近日，高坪区食品药品监督管理局出具了调查报告。调查报告显示，经过对忘情水高坪店负责人、员工及消费者等调查取证，认定该店于3月10日中午提供给谭某某一家食用的鱼火锅食品中混有异物(死老鼠)的事实成立，但根据现有，不能确定异物(死老鼠)的具体来源。