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这养生汤简单煮一煮,润肺止咳又化痰

这道天然的止咳水它就是——枇杷叶雪梨水,主要食材是以枇杷叶和雪梨一起煎制而成的,说到枇杷叶相信大家对它都不会感到陌生,只要是采摘过枇杷的人都知道它长得什么样子。枇杷叶含有多种维生素、皂苷、苦杏仁苷、柠檬酸、齐墩果酸、乌索酸等营养物质成分,尤其是枇杷叶中所含的苦杏仁苷物质成分,这种营养素物质在水煮的过程中它会产生出一种具有止咳作用的氢氰酸物质,如果经常风热咳嗽的人饮用之后可以起到很好的止咳、祛痰、清肺的功效。而雪梨甘寒多汁,其果肉中的物质也能够起到润肺止咳、生津润燥、滋阴润五脏的作用,因此将它们两者结合一起煎煮后饮用可以使化痰止咳的效果达到最大化。

【枇杷叶雪梨水】

所用食材:枇杷叶5叶、雪梨半个、老冰糖适量、蜂蜜适量,食盐适量。

做法:1、首先把枇杷叶放入盆中加入适量的水,再取一把干净的刷子,然后加入适量的盐,用刷子将枇杷叶的背面的细毛刷洗干净。

2、刷洗干净以后用剪刀将它剪成小片一些,接着另将雪梨去皮后也切成小块后放置一旁备用。

3、锅内加入适量的水,然后下入剪好的枇杷叶盖上盖子,开大火煮开后转中小火慢慢煎煮15分钟。

4、15分钟后加入切好的雪梨和适量的冰糖,然后再次盖上盖子用中小火继续煎制。

5、待煎至锅内的水大约剩下一碗左右的水之后即可把它盛出,盛出后再加入适量的蜂蜜用勺子搅拌均匀放凉之后即可饮用。

枇杷叶是一种止咳非常好的食材,大家遇到一定别错过,随手摘一些带回家不花一分钱,简单煮一煮每天喝一些润肺止咳又化痰。

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