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“无我茶会”现桂林王城 茶友体会无私无我精神

“无我茶会”现桂林王城 茶友体会无私无我精神

  五月二十七日,在国际旅游名城桂林的王城内,一群资深茶人席地而坐,相互奉茶,与王城浓厚的文化氛围融为一体。这是桂林茶文化研究会在桂林王城内举办的“无我茶会”。

  新颖的“无我茶会”形式是由陆羽茶艺中心蔡荣章先生一九九○年在首创,尔后风靡中国和东南亚等各国茶界。参加者各自提带自己的茶具,在会场围成一个圆圈,茶会开始后,大家冲泡自己带来的茶叶,是一种人人泡茶,人人奉茶、人人品茶的茶会形式。桂林茶文化研究会自一九九七年以来已先后举办了数次“无我茶会”。

  来自广西师范大学法学院的研究生卢露小姐身着白色T恤、绿裙,与她的一套小巧的木制旅游茶具显得和谐宁静,同时她还是桂林茶文化研究会茶艺职业培训学校的一名茶艺教师。安静的卢露告诉记者,她这几年在桂林茶文化研究会交了很多志趣相投的朋友,是她最大的收获。今天她带来了河南信阳毛尖绿茶与大家分享。

  桂林茶文化研究会副会长滕先生带来了一款特级云南凤凰沱茶,这种野生茶是行家自藏的,品质上乘,涩苦皆无兼回甘绵长,是极为罕见的生沱极品,也是今天研究会品尝唯一推荐的生沱,热心茶叶生物科技研究的滕副会长说:“维生素丰富首推生茶,但是其苦涩酸味又让很多人难以接受,好的生茶能让人全面接收营养成分而不必忍受苦涩味,能喝上这样的好茶是一种福气。”茶友们都纷纷前来品尝这一难得的珍品。

  高级茶艺师(国家)、桂林茶文化研究会副会长白力丰则带来了她于五月十八日从长沙世界茶业大会带回的湖南产地的观赏型、调饮型工艺花茶。白女士说,一般工艺花茶出口较多,适合西方人的调饮饮茶方式,茶内加入奶、方糖等,放在玻璃器具里就似一朵盛开的鲜花,色泽绚丽,经久不散。

  高级茶艺师(国家)、桂林茶文化研究会秘书长陆思羽女士今天带着自己随身携带的功夫杯,专程来与大家品茶。陆思羽说,品茶讲究一期一会,比如今天的茶就有云南普洱、昭平春绿、浙江大佛龙井、江西庐山云雾等,在这小小的空间里,便可博览中国的名山大川,每个人都泡出了自己的特色。

  桂林茶文化研究会会长滕海森先生介绍说,该研究会于一九九二年成立,是目前在两广具有极高影响的茶文化研究协会,不仅把当地爱好茶文化的“茶人”汇集在一起,对当地茶文化、历史、资料等进行系统整理挖掘研究并推广茶艺,而且在提倡“文化研究与文化普及并举”方面作出了贡献。桂林茶文化研究会下辖桂林市茶艺职业培训学校,向茶界市场输送了一批批专业化的茶艺从业人员。针对目前云南下关普洱生沱茶在全国的价格暴涨,滕会长很善意地提醒茶友:喝普洱茶并不是单纯地喝价钱、喝年代、喝品牌,最关键的还是看品质与口感以及对身体的好处。完

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  • 标签:桂林有什么特色茶
  • 编辑:夏学礼
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