广西桂林这五种特产闻名遐迩你们知道哪几种？

　　桂林别称八桂、桂州、始安、静江，著名诗人王正功赋诗“桂林山水甲天下”。位于南岭山系西南部。唐代诗人杜甫以“五岭皆炎热，宜人独桂林”赞誉桂林的气候。当地气候特征为气候温和，雨量充沛，无霜期长，光照充足，热量丰富，夏长冬短，四季分明。当地特产：桂林米粉、荔浦扣肉、阳朔啤酒鱼、全州醋血鸭等。

　　马蹄就是荸荠。马蹄糕是一种传统小吃。以糖水拌合荸荠粉蒸制而成。主料为大米粉，把米粉装入壮如马蹄的木模，用黄糖粉、马蹄粉或芝麻粉包心，猛火蒸熟即可。

　　桂林水糍粑是桂林名小吃之一。将上好糯米蒸熟后杵打成团后入笼蒸熟而成。里面包的馅料一般都是豆蓉、莲蓉、芝麻桂花糖等，出笼时还要裹上些许白糖或熟豆粉。

　　全州蜜梨是广西最优秀的梨种之一，是梨中珍品。它不仅具有本地特色，果肉白色，果心较小。还具有丰产优质等特点。

　　荔浦扣肉是桂林特色名菜。历史悠久，清代时已成为广西著名的特产。浦芋头从福建引种而来，个大饱满，头尾均匀，品质优良，堪称芋中之王。一口咬下去吃到嘴里有芋头的香味和肉的鲜美，两者融为一体极为可口。

　　玉米酥是桂林传统美食，按民间传统方法精制而成，其制作精细，光原食材玉米要将经过脱粒、风选、去石、烘干等几道工序，将挑选好的玉米粒密封待用。老少皆宜，是休闲自享、馈赠亲友之佳品。