广西人舍得吃简直颠覆认知

　　广西人非常舍得吃，这一点可以从他们的节日饮食中体现出来。虽然广西与沿海地区比起来算不上是一个富裕的地方，但是人们在吃上却毫不吝啬。每逢节日，至少要准备四五个菜，有时甚至会准备十几个菜，这些菜品不仅种类繁多，而且味道也非常美味。

　　每逢过节，广西家家户户都会准备丰盛的大餐，家家户户杀鸡杀鸭，鸡鸭鱼肉样样不可少。鸡肉和鸭肉是广西人过节必不可少的两道菜，也是酒席必须要有的两道菜。广西农村酒席一般都会有白斩鸡白斩鸭，梅菜扣肉，红烧猪脚，凉拌酸萝卜配叉烧，红烧鱼，等等菜品不一而足。

　　广西人舍得吃，不仅仅是因为美食的，更是因为广西人的热情好客。在广西的家庭中，招待客人是一种传统习惯，无论是亲朋好友还是陌生人，都会受到热情的招待。每逢节日，家家户户都会准备丰盛的饭菜，邀请亲朋好友来家中一起享用。这种热情好客的传统，也是广西饮食文化的重要组成部分。

　　广西的饮食文化非常丰富多彩，特别是以南宁、桂林和柳州为代表的三大美食城市，更是享誉中外。南宁的特色美食有马蹄糕、椰子鸡、螺蛳粉等；桂林以米粉、糯米鸡、桂林米粉等为代表；柳州则以螺丝粉、酸笋鱼片等闻名全国。这些美食的特点是色香味俱佳，营养丰富，价廉物美，深受广西人民的喜爱。