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【聚焦漓江渔火节】“阳”味丰“朔”美食节开启众多阳朔美食亮相

【聚焦漓江渔火节】“阳”味丰“朔”美食节开启众多阳朔美食亮相

  12月2日至12月4日,作为渔火节系列活动之一,广受市民游客欢迎的“阳”味丰“朔”美食节在戏楼广场正式开启。

  当天参展摊位共32家,其中食品生产企业5家、食品小作坊8家、食品小餐饮店13家、食用农产品3家、食品店3家。阳朔啤酒鱼作为一道“大菜”是阳朔一道亮丽的饮食文化风景,除了必须打卡的啤酒鱼、桂林米粉、田螺酿之外,还有许许多多地道的特色美食,如金宝酸枣糕、封氏桂花茶、九龙藤蜂蜜等当地特色美食,不仅吸引了本地市民,还吸引了不少游客前来观赏品尝。大家都在爱吃的美食摊位前排起了队,品尝着自己喜爱的小吃。

  市民 胡芳:今天尝了很多地道美食,味道都很好,我也带了一点雪花酥回去给家人品尝,也希望更多的吃货抓紧时间过来现场品尝更多的美食。

  近年来,阳朔县市场监管局坚持把食品安全作为“民生工程”来抓,以打造“食安阳朔”品牌为引领,坚持源头严防,过程严管,风险严控,违法严惩,通过规范许可登记、督促责任落实、助推提档升级、加强风险防控等一系列行动,加强全链条、全流程监管,不断探索和完善食品安全长效监管机制,着力助推我县美食小吃等食品行业高质量发展。为弘扬阳朔本地名特优美食,打造阳朔特色美食名片,手工作坊慢慢进入市场,打造出了一批阳朔特色美食名片。

  阳朔县封氏桂花手工坊负责人 封政:桂花是我们桂林的市花,我们封氏桂花坊就是专业做纯天然纯生态的蜂蜜桂花茶,给更多人一年四季能体验到我们桂花香,借这次美食节,我们希望全国各地的朋友和我们本地老乡能品尝到我们的桂花。

  阳朔县羿春族蜂业有限公司负责人 邓汉艳:今天借助美食节这个机会,我们带来了阳朔的地标产品九龙藤蜂蜜。大家有机会的话,可以到戏楼美食节这里品尝。

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