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网评广西美食各地美食桂林米线在内螺蛳粉榜上有名

网评广西美食各地美食桂林米线在内螺蛳粉榜上有名

  说到广西大家首先想到的就是广西的美食,广西最出名的美食就是各种粉类美食,南宁的老友粉,桂林的田螺酿等等简直数不胜数,网友们更是评选出广西美食排行榜,桂林的米粉,柳州的螺蛳粉都榜上有名,我们今天就一起来看一下广西各个地方都有哪些美食。

  第一个地方、桂林说到桂林最有名的美食,那当属桂林米粉,桂林米粉用香浓的骨汤为汤底,再加上酸豆角,咸花生,香菜等佐料,爱吃辣的人,再加上一点辣椒油,麻油,那滋味让人欲罢不能。当然,桂林不只是有桂林米粉还有平乐十八酿,田螺酿等美食。如果去桂林游玩,除了游玩桂林山水,也要品尝一下桂林特有的美食。

  第二个地方、南宁桂林有桂林米粉,南宁有南宁老友粉,之所以叫这个名字,是因为相传以前南宁码头有一个老头开了一家米粉店,因为便宜实惠所以很多工人都去吃,有一天一个天天去吃米粉的工人没有去,老头询问下知道那个工人阿三生病了,就把自己做的米粉送到阿三家里,阿三吃了酸辣的米粉出了一身汗,结果病竟然慢慢就好了,之后这家米粉都被传为老友粉店,老友粉含有酸笋丝,肉末和辣椒等,又酸又辣,勾人心弦。当然除了老友粉还有宾阳酸粉,柠檬鸭和生榨米粉等美食。

  第三个地方、柳州说起柳州,大家最先想到的就是柳州有名的螺狮粉,一般人第一次去的时候闻见螺蛳粉独有的“臭味”根本就忍受不了,这简直比榴莲还要臭,但是吃过的人都知道螺蛳粉和榴莲,臭豆腐一样,虽然闻着臭,但吃起来特别的香,保准你连汤都喝干净。螺蛳粉是由柳州特有的米粉,再加上酸笋、木耳、花生等配料,以螺蛳汤为汤底制作而成的,做出来的螺蛳粉又酸又辣又鲜,可以让人忽略掉一开始闻到的臭味。除了最有名的柳州螺蛳粉,柳州人还爱喝油茶,所以柳州的油茶也是非常值得品尝的。

  看了上面的文章,我们可以看出广西人民对米粉情有独钟,每个地方都有属于地方特色的米粉,各个米粉都有自己的特色,所以在这里建议大家如果大家去广西旅游,除了游玩广西的景点,观赏广西的山水,更要品尝一下广西各个地方的美食,体会一下不同米粉的历史,感受一下各个米粉的相同与不同之处,这一定非常有意义。

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  • 标签:广西各地美食
  • 编辑:夏学礼
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