广西被列入非遗的八大民间美食原来第三个你在很早之前都已吃过

　　广西真的算是一个非常低调的省份了，非遗美食多得令人眼花缭乱，有很多是很早都出名了，早都已经流传到了全国各地，可能你在的省份也会吃到。

　　龟苓膏最早是在广西梧州发明的，属于当地的一种特产。相传这种美食最初是给清宫中皇帝吃的，它是用土茯苓，鹰嘴龟、生地等原料配制而成，吃到嘴里爽滑可口，有点像果冻。

　　柳州螺蛳粉可以说是目前被各大网红炒得最火的一道螺蛳粉了，它是广西壮族自治区柳州市的特色名吃，汤料配制的方法独特，具有酸、辣、鲜、爽、烫的口感，深受广大年轻人的欢迎。这道美食目前已经被列入广西省的非物质文化遗产名录。

　　广西桂林不仅山水甲天下，米粉也是特别的出名，它是桂林市的一道传统小吃，主要是用早籼米和卤水为原料制作而成，也是桂林男女老少早上最喜欢吃的一种食物，吃着柔韧，爽滑可口。这种米粉现在可以说是已经列入了国家级非物质文化遗产。

　　根据历史记载，恭城油茶是起源于唐代，距今已经有1000多年历史了。恭城人每天都是要去打油茶的，因为有很多家庭，可以说一日三餐都是离不开油茶的。

　　油茶是以老叶红茶为主要原料制成的，在这里喝油茶不分季节，一天早晚都会去喝，而当地也被誉为中国的“长寿之乡”，这和他们当地人爱喝油茶也是密切相关的。

　　梧州纸包鸡在以前都是作为宫廷贡品的，流传到现在已经有2200多年了，当你用筷子划开纸包的时候，一种浓郁的芳香味扑鼻而来，吃起来味道那叫一绝，令人难忘。

　　它主要是用农家散养的三黄鸡为主要原料制作而成，用纸包的方法，完美的锁住了鸡肉和调味料的味道，让鸡肉吃起来更加鲜嫩甘滑。

　　柠檬鸭最早是在20世纪80年代初就有了，本来是南宁地地道道的“草根美食”，它是用鸭子，酸姜，酸辣椒，山黄皮，咸柠檬等食材制作而成。后来不断的演变发展，成为了广西的十大名菜之一，吃着酸辣可口，香而不腻。

　　全州醋血鸭属于广西桂林全州的地道美食，它也是当地人的一道家常菜，是用鸭肉，鸭血，酸醋，苦瓜为食材烹饪而成，这道血鸭做好之后，吃起来没有一点血腥味，咸中带有一点酸味，香辣浓郁，开胃可口，是一道传承千年的非遗美食。

　　五色糯米饭是广西布依族，壮族等少数民族的一道传统风味小吃，也叫作乌饭。这种米饭做好之后，主要呈现黑、红、黄、白、紫这5种颜色，看起来色彩鲜艳，特别诱人，闻着清香扑鼻，令人食欲大增。