广西特色米粉品鉴会举行 展现广西美食“手艺人”风采

　　柳州螺蛳粉鲜辣酸爽，玉林生料粉汤鲜味美，南宁老友粉怪味浓郁，桂林米粉软嫩香滑12月10日，北京北苑大酒店三层报告厅内，数口煮锅一字排开，广西米粉师傅现场秀技，新鲜出炉的一碗碗地道广西特色米粉香气诱人。这别开生面的一幕，发生在“最美家乡味 最美家乡人”广西专场落地活动“京城广西特色米粉店联盟成立大会” 暨“广西特色米粉品鉴会”的活动现场。

　　广西壮族自治区人民政府驻北京办事处、广西壮族自治区人力资源和社会保障厅、广西壮族自治区总工会联合北京广播电视台，于11月至12月共同主办“2021京城广西特色米粉店创新创业月暨扶持农民工就业创业系列活动”。该系列活动以“助力米粉人，精益创业路”为主题，对广西在京务工人员创新创业、就业增收将起到实实在在的扶持作用。

　　活动期间，主办方邀请原创手绘团队绘制京城广西米粉美食地图，搜罗盘点京城广西米粉店，为京城百姓，尤其是米粉爱好者提供米粉美食指引与参考。同时，还邀请多位美食博主到店打卡，讲述米粉创业者和米粉师傅的从业经历与创业传奇。

　　12月10日，作为本轮活动的成果展示，“京城广西特色米粉店联盟成立大会”聚焦广西优势特色米粉创新创业，授予“八桂米粉师傅”劳务品牌创业孵化基地，成立京城广西特色米粉店联盟，通过现场制作和品尝广西特色米粉，展现广西美食“传承人”“手艺人”“创业者”风采。

　　广西壮族自治区会副主任、党组，自治区总工会主席张晓钦在现场说道，希望广西在京务工创业人员，充分发扬广西人吃苦耐劳、踏实肯干的精神，为北京增添更多广西风味。自治区总工会也会以实际行动，当好广西在京务工创业人员的“娘家人”。

　　在会上，“八桂米粉师傅”劳务品牌交流推广、线上招聘活动也同期展开。10家广西特色米粉店线上招聘，“京城广西特色米粉店”暨“八桂米粉师傅”直播带岗线上线下同步助推，活动热度不断提升。