很多吃货都喜欢陶陶居,广式茶楼的风云传奇,北京首店落户太古里
百年历史讲述饮食文化,百年茶楼品味岭南风情,始创于1880年的陶陶居,是目前广东饮食界历史最悠久的老字号。很多店都是各路食客纷至沓来,一位难求。广州本土原班人马北上,匠心美食+美景还原岭南风韵。
在北京,凭借选料严格、做工精细、质鲜味美、覆盖面广的特点,味道好,服务好,装修美观大方,难怪有这么多的吃货都喜欢陶陶居。
柔和橄榄绿打造了优雅知性的茶楼氛围:典雅秀丽的满洲窗、古香古色的趟栊门、传统斑斓的花阶砖、精巧雅致的木雕花饰、原始古朴的青砖间隔,一步一景,无不流淌着浓浓的西关风情,宛如一个大家闺秀。
淮杞花胶炖竹丝鸡,很纯正的食材本身味道,里面有花胶、乌骨鸡、瘦肉等 ,咸淡适中,饭前一定要喝一碗这个汤。
百年烧鹅,必点招牌,真材实料、原汁原味,肉质软嫩,外皮酥香。
冰镇咕噜肉是陶陶居的创新,将传统粤菜咕噜肉用冰镇的方式出品,冰镇过后的咕噜肉表皮脆脆的,香而不腻。
古法酿羊肚菌,羊肚菌里面加入了虾滑,特别饱满。
陶陶居大虾饺口感很鲜很弹,晶莹剔透,份量很大,一点也不油腻。
鲜果榴莲天鹅酥,酥脆可口的外皮,包裹着满满的榴莲果泥,咬一口外酥里嫩,浓郁的榴莲果香化解了酥皮油炸后的腻,让人沉迷。
陶陶居将地道的粤菜、烧腊、茶点和广府饮茶文化带给北方的食客。你还不快去?
地址:北京市朝阳区工体北路58号太古里西区五层
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