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中国美食城市排名之争第二说第一除了辣就没别的味了?

  喜欢旅游的人,就是喜欢世界各地到处走走,在走走的过程中去领略世界各地的文化、历史、美景等等,不过,除了这些东西外,喜欢旅游的人还会关注一个地方的另一样东西,这样东西就是旅游过程中必须去体会的,也是最让人心动的,这是什么呢?当然就是美食了,因为在这个世界上,没有任何东西比美食更吸引人了,一个好吃的特色美食足以吸引一个人反复地前往一个地方去,并且终生记住这个地方。而今天要给大家介绍的就是关于美食的,并且还是关于中国美食的,中国美食种类众多,但是哪一个城市的美食最吸引你呢?

  其实由于我国的历史悠久,地域辽阔,而且不同地区气候环境不同,因此这就造成了我国不同地区的人对饮食有着不同的习惯,而且口味也大不同,比如像贵州、湖南等地就喜欢吃辣,像山西等地就喜欢吃酸,而广东、福建等地就喜欢吃甜的,而江苏、上海等地就喜欢吃咸的等等,也正是因为这些口味不同,所以很多人到了不同于自己口味的地区,就会发现吃不习惯,但是对于爱好旅游的人来说,敢于挑战新的口味是一件令人兴奋的事,尤其是尝遍各个城市的地道美食,是很多人的梦想,而在这个过程中,第一步要做的就是去发现有美食的城市,也正是因为有了这种向往,所以很多人对不同的美食城市进行排名,尤其是要选择出一个大众都能接受的美食之都,而经过评选排名第一的当然就是我国的成都了。

  成都作为我国排名第一的美食之都,其是经过很多官方机构认证的,比如成都就被联合国教科文组织授予“世界美食之都”称号,而且成都也当之无愧,到过成都的人,都会被钟水饺、龙抄手、夫妻肺片、廖排骨、担担面、查渣面等小吃所吸引,又或者对麻婆豆腐、回锅肉、鱼香肉丝、宫保鸡丁、口水鸡、咸烧白、香水鱼等情有独钟。但是作为排名第二的美食城市广州在很多时候对成都就不认同了,并且还有些争议,作为因吃而出名的广州,广州美食用料丰富,选料精细,技艺精良,清而不淡,鲜而不俗,嫩而不生,油而不腻,并且擅长小炒,要求掌握火候和油温的恰到好处,并且还兼容了许多西菜做法,讲究菜的气势和档次。正是因为广州美食的讲究,所以很多广州旅游者对成都美食的评价就是:除了辣就没别的味了。当然这个评价存在一些片面性,但却反映了一些不同口味的人对成都美食的看法。

  最后,对于我国美食城市排名之争的根源还是在于每个人的口味不同,因此对美食的关注角度也不同,不过,各有各的看法,而对于你,你认为成都是我国美食排第一的城市吗?

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