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【寻味桂林】桂林人的油条、豆浆、糊辣情结(视频)

  桂林人对油条、豆浆、糊辣,总有一种有一种特殊的感情。在瓦窑菜市对面这家油条店,每天早上很多人来排队买油条豆浆糊辣,老板娘说已经开了十多年了,所有豆浆油条糊辣都是现做现卖的。

  相传抗战时,阳桥北“马顺昌”油条糊辣店,生意兴隆,经常座无虚席,仅花一毫钱,寒冷天你吃得头上发汗,全身热透。老桂林人回忆吃糊辣的情景,那合着捏碎的油条、蘸着豆浆、热腾腾的“糊辣”,一碗下肚,打着“饱嗝”,这是何等的满足!(拍摄:李毅兰 剪辑:李毅兰 配音:阮易洁)

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